HOT ! 新しいコレクション 極薄柳刃包丁 8578梵静刃物 厚み1.7mm鏡面仕上げ 黒檀黒水 尺 調理器具

8578梵静刃物 極薄柳刃包丁 厚み1.7mm鏡面仕上げ 尺 黒檀黒水。compass1728283171.jpg。5599 梵静刃物 ウルトラ鏡面 完全手研ぎ 蛸引包丁 尺一黒檀水牛。秋田こまち 砕米20キロ。サイズ\r全長 約450mm\r刃長 約300mm\r幅 約元38mm～先34mm\r厚み 約元1.7mm～先1.1mm\r重さ 約165ｇ\r鋼材 MKV10ステンレス鋼 \r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r柄 黒檀黒水牛角八角柄\r鞘 無し \r裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\r今回、世界初の難度に挑戦し、ついに極薄の柳刃が出来上がりました。 \r最も厚いものでも1.7mmしかなく。裏すき、裏押し、徐々に薄くする、すべてあります。\r厚みの幅も広く、頻繁に平研ぎすると、先端に写真のようなV字がはっきり見えるようになります。 \rこれを制作するには、非常に高い技術が必要です。 \r極上の手触りで、さまざまな形を簡単に切ることができるナイフです。\r製造数は非常に少なく、柄は黒檀の黒水牛角で作られています。\rこの包丁は長い時間をかけて作られたもので、非常に貴重なものです。\r\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\rアゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。楽天市場】柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ 本刃付け。‼️値下げ中‼️スープジャー10L。【未使用】サカナイフSAKAKNIFE魚さばける・シャープナー・DVD付/日本製。シグニチャービュッフェキャセロール 22cm フリント。Antree(アントレ)KitchenAid用パスタローラー&カッター。関の刃物 ステーキナイフ 115mm 三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮。専用アムウェイ 2024年製 Amway Queen クイーン 大フライパン ↓。T-fal ingenio Espresso 8点セット。LAVA オーバルキャセロール　シャイニーブラック。新品未使用　misono 牛刀。天然砥石　正本山　巣板　カラス　仕上げ砥石　台付き。ストウブ　22センチ　赤。クビンス　サイレントジューサー　JSG-120S。パナソニック フードプロセッサー MK- K48P 説明書付き。ル・クルーゼ(Le Creuset) ココット・オーバル 29cm。新品　付属付き　松居一代 圧力鍋 マジッククッキング 4.5L。新品 クイーン 大ソースパン 2024製 18／8ステンレス製。専用新品 アムウェイ IH対応 2024年購入フルセット 6L 鍋 Amway↓。ティファール クリプソ ミニット デュオ 圧力鍋 4.2L。☆値下げ中☆staub ピコココット 22㎝ グランブルー　ストウブ。staub スタッカブルディッシュ28cm 黒 2枚セット。【GREENPAN】グリーンパンウッドビーフライパン26cm＆エッグパン。未使用　LE CREUSET ル・クルーゼ ココット ロンド オレンジ 22cm。フィスラー　26cm フライパン　ステンレススチール fissler ドイツ製。岩鉄鉄器　ダクタイルパン　26センチ　鉄フライパン。貝印　SORA SHUN 旬　包丁　2本セット 包丁セット